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蒲公英能清热解毒那么叶子和根哪个效果更好为

2019-07-11 admin

  三月的风柔和温暖,三月的阳光明媚灿烂,三月的野菜清新爽口,三月是种植的季节,种植各种农作物,三月也是采挖的季节,那些时令野菜在春风里向大家招手

  最近一个月里,悠然向春天的田野索取了很多福利,三天两头往地里跑,采挖各种野菜,真是挖的开心吃的惬意。

  这不,挖着挖着荠菜开花了,还没等悠然稀罕够,它们就老了,再吃得吃秋天的荠菜了,但秋天的荠菜味道远远不如春天的荠菜,于是馋嘴悠然有点小小失落感。

  不过前天挖野菜时,因为偶遇蒲公英,因此荠菜老了的这个问题留下的失落感被蒲公英给冲没了,荠菜的退场原来是给蒲公英腾出舞台,蒲公英正在蓄势待发,准备华丽登场。

  春天的蒲公英和荠菜一样,比夏天、秋天的口感要好,鲜嫩爽口。春天的蒲公英最好是当野菜吃,虽然所有人都知道它是一种清热、解毒、消炎很好的药性颇高的野菜,但春天,它更适合做最美味的菜品,吃的价值比用的价值更高一筹。

  所以春天时请大家忘了蒲公英是药材这件事吧,只是尽情享受它的鲜嫩好吃就行,满足味蕾满足我们喜欢野菜的心。

  当蒲公英也像荠菜那样,开了黄色的花朵,叶片不再鲜嫩时,从这时起,赶紧恢复它真正的身份吧,药材蒲公英该利用它们的作用了。

  其实要讲蒲公英根好还是叶子好,若论药用价值的话,它的根能更好一些,红色的蒲公英根部做茶味道比叶子要浓郁,农民们喜欢把蒲公英的根摘洗干净,剪成一小块一小块,然后烘培成茶,味道不比那些价格昂贵的茶差,还多了药用价值。

  既然是冲着蒲公英的清热解毒功效来提出的问题,那就是根更好一些,反正挖的时候是根带着叶和茎,叶子也千万别浪费掉,可以单独制作叶子茶,都是好东西呐。

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